熟成和牛焼肉 MIZUKI

• [MIZUKI熟成肉]

  -

  MIZUKI 的熟成肉採用整頭日本黑毛牛肉，經過 30 天的熟成而成。這使得肉中的酵素能夠分解蛋白質並將其轉化為胺基酸，而胺基酸正是賦予肉鮮味的成分。享受經過長時間精心熟成的熟成肉的獨特香氣和風味。

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  [MIZUKI熟成肉]

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  MIZUKI 的熟成肉採用整頭日本黑毛牛肉，經過 30 天的熟成而成。這使得肉中的酵素能夠分解蛋白質並將其轉化為胺基酸，而胺基酸正是賦予肉鮮味的成分。享受經過長時間精心熟成的熟成肉的獨特香氣和風味。

【數量有限推薦商品】

• 

  1 塊烤牛腰肉

  1500日元(含税)

  享用略微煎熟的薄切牛腰肉、打好的雞蛋和特製醬汁。

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  1 塊烤牛腰肉

  1500日元(含税)

  享用略微煎熟的薄切牛腰肉、打好的雞蛋和特製醬汁。

• 

  1份手捲烤海膽和牛腩紫菜包飯

  700日元(含税)

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  1份手捲烤海膽和牛腩紫菜包飯

  700日元(含税)

[品種]

• 

  今日最佳切片（含醬汁）5片

  3300日元(含税)

  （座布頓、味噌、和牛牛腩排、高級豬肋排、西冷牛排等）

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  今日最佳切片（含醬汁）5片

  3300日元(含税)

  （座布頓、味噌、和牛牛腩排、高級豬肋排、西冷牛排等）

• 

  今日特製（含醬汁）5片

  2400日元(含税)

  （臀肉、肋排、一骨、肋排、牛腩排、海鮮等）

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  今日特製（含醬汁）5片

  2400日元(含税)

  （臀肉、肋排、一骨、肋排、牛腩排、海鮮等）

• 

  MIZUKI推薦美味紅肉（鹽味）3塊

  2300日元(含税)

  （牛骨木、栗子木、燈木、黑鳶木和桃木）

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  MIZUKI推薦美味紅肉（鹽味）3塊

  2300日元(含税)

  （牛骨木、栗子木、燈木、黑鳶木和桃木）

[熟成與牛]

• 和牛牛肋骨

  1100日元(含税)

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  和牛牛肋骨

  1100日元(含税)

• 和牛牛肉

  1100日元(含税)

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  和牛牛肉

  1100日元(含税)

• 上卡爾維

  1800日元(含税)

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  上卡爾維

  1800日元(含税)

• 上部寬鬆

  1800日元(含税)

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  上部寬鬆

  1800日元(含税)

【MIZUKI美味紅肉】*數量有限

• 唱唱

  1600日元(含税)

  大理石肉和瘦肉的良好平衡以及柔嫩的口感。

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  唱唱

  1600日元(含税)

  大理石肉和瘦肉的良好平衡以及柔嫩的口感。

• Ichibo

  2200日元(含税)

  即使是瘦肉也入口即化

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  Ichibo

  2200日元(含税)

  即使是瘦肉也入口即化

• 燈

  1800日元(含税)

  即使是瘦肉也特別嫩

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  燈

  1800日元(含税)

  即使是瘦肉也特別嫩

• 烤豬肉配蘿蔔和醬油

  1150日元(含税)

  配上柚子醋，清爽可口

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  烤豬肉配蘿蔔和醬油

  1150日元(含税)

  配上柚子醋，清爽可口

[MIZUKI最高品質的零件]

• Wagyu Harami

  2600日元(含税)

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  Wagyu Harami

  2600日元(含税)

• 的緩衝

  2100日元(含税)

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  的緩衝

  2100日元(含税)

• 美筋先生

  1900日元(含税)

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  美筋先生

  1900日元(含税)

• 最好的小排骨

  2200日元(含税)

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  最好的小排骨

  2200日元(含税)

• 特選魚片

  3900日元(含税)

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  特選魚片

  3900日元(含税)

【低溫烹調的和牛刺身】

• MIZUKI的和牛Yukhoe

  1600日元(含税)

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  MIZUKI的和牛Yukhoe

  1600日元(含税)

• 瘦肉生魚片“芥末醬油”

  1800日元(含税)

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  瘦肉生魚片“芥末醬油”

  1800日元(含税)

• 白劍

  1000日元(含税)

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  白劍

  1000日元(含税)

[談]

• 6片鹹舌

  1350日元(含税)

  烤肉經典

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  6片鹹舌

  1350日元(含税)

  烤肉經典

• 6片特級鹽味牛舌

  2600日元(含税)

  Tangen 使用

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  6片特級鹽味牛舌

  2600日元(含税)

  Tangen 使用

• 1 片厚舌頭

  1100日元(含税)

  Tangen 使用

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  1 片厚舌頭

  1100日元(含税)

  Tangen 使用

• 6片鹹蔥舌

  1500日元(含税)

  烤肉經典

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  6片鹹蔥舌

  1500日元(含税)

  烤肉經典

【荷爾蒙、雞肉、豬肉】我們只採購新鮮的荷爾蒙。若產品缺貨，敬請諒解。

• 肝臟（肝臟）

  ¥750(含税)

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  肝臟（肝臟）

  ¥750(含税)

• 心（心）

  ¥750(含税)

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  心（心）

  ¥750(含税)

• 上美濃（第一胃）

  1000日元(含税)

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  上美濃（第一胃）

  1000日元(含税)

• 條紋蝴蝶（大腸）

  850日元(含税)

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  條紋蝴蝶（大腸）

  850日元(含税)

• 熊本縣紅雞

  800日元(含税)

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  熊本縣紅雞

  800日元(含税)

• 熊本縣阿索比豬

  800日元(含税)

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  熊本縣阿索比豬

  800日元(含税)

【老肉伴侶】

• 磨碎的Ponzu

  250日元(含税)

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  磨碎的Ponzu

  250日元(含税)

• 惡魔磨碎橙醋醬

  250日元(含税)

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  惡魔磨碎橙醋醬

  250日元(含税)

• 蒜片

  200日元(含税)

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  蒜片

  200日元(含税)

• 切檸檬

  100日元(含税)

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  切檸檬

  100日元(含税)

• 調味蔥

  300日元(含税)

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  調味蔥

  300日元(含税)

• 我們有各種各樣的商品

  -

  蒜末/薑末/韓式辣醬/鹽和胡椒/芥末

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  我們有各種各樣的商品

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  蒜末/薑末/韓式辣醬/鹽和胡椒/芥末

[開胃]

• 大白菜泡菜

  450日元(含税)

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  大白菜泡菜

  450日元(含税)

• Kakuteki

  450日元(含税)

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  Kakuteki

  450日元(含税)

• 豆芽Namul

  400日元(含税)

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  豆芽Namul

  400日元(含税)

• 什錦Namuru

  800日元(含税)

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  什錦Namuru

  800日元(含税)

• 韓國貼

  200日元(含税)

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  韓國貼

  200日元(含税)

• 換

  500日元(含税)

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  換

  500日元(含税)

【烤蔬菜】

• 炭烤蔬菜什錦

  500日元(含税)

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  炭烤蔬菜什錦

  500日元(含税)

• 蒜油烤

  400日元(含税)

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  蒜油烤

  400日元(含税)

[沙拉]

• 芝麻鹽沙拉…韓式沙拉

  800日元(含税)

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  芝麻鹽沙拉…韓式沙拉

  800日元(含税)

[湯]

• 海藻湯

  500日元(含税)

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  海藻湯

  500日元(含税)

• 雞蛋湯

  600日元(含税)

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  雞蛋湯

  600日元(含税)

• 

  Yukkejan湯

  800日元(含税)

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  Yukkejan湯

  800日元(含税)

[水稻]

• 小米飯

  200日元(含税)

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  小米飯

  200日元(含税)

• 在米飯中

  250日元(含税)

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  在米飯中

  250日元(含税)

• 萊斯大學

  300日元(含税)

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  萊斯大學

  300日元(含税)

• 熟成和牛黑咖哩

  950日元(含税)

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  熟成和牛黑咖哩

  950日元(含税)

• 

  石烤陳蒜飯

  1000日元(含税)

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  石烤陳蒜飯

  1000日元(含税)

【冷面】

• 冷麵[普通]

  1000日元(含税)

  一碗爽口、勁道的冷面，為這頓飯畫下圓滿句號

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  冷麵[普通]

  1000日元(含税)

  一碗爽口、勁道的冷面，為這頓飯畫下圓滿句號

• 冷麵[半份]

  500日元(含税)

  一碗爽口、勁道的冷面，為這頓飯畫下圓滿句號

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  冷麵[半份]

  500日元(含税)

  一碗爽口、勁道的冷面，為這頓飯畫下圓滿句號

• 酢醬油冷麵[普通]

  1000日元(含税)

  德島縣酢醬冷麵

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  酢醬油冷麵[普通]

  1000日元(含税)

  德島縣酢醬冷麵

• 酢醋冷麵 [半份]

  500日元(含税)

  德島縣酢醬冷麵

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  酢醋冷麵 [半份]

  500日元(含税)

  德島縣酢醬冷麵

[甜品]

• 香草冰

  350日元(含税)

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  香草冰

  350日元(含税)

• 鬆軟杏仁豆腐

  350日元(含税)

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  鬆軟杏仁豆腐

  350日元(含税)

• 季節性冰

  350日元(含税)

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  季節性冰

  350日元(含税)

• 北海道奶油咖啡果凍

  350日元(含税)

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  北海道奶油咖啡果凍

  350日元(含税)